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Jeudi 1 octobre 2009
4
01
/10
/Oct
/2009
14:30
... l'accessibilité de
l'alimentation
Comment accéder à une alimentation équilibrée avec des budgets rétrécis ?
La Santé de l'homme consacre le dossier central de ce numéro aux populations précarisées et à leurs difficultés d'accès à l'alimentation. Trente experts dressent l'état des connaissances en la matière, et présentent des actions visant à améliorer cette accessibilité. Egalement au sommaire de ce numéro, dans les rubriques : en Suisse les villes s'adaptent aux piétons ; valoriser le savoir traditionnel des mères ; prévention des conduites addictives en Nouvelle-Calédonie...
La Santé de l'homme consacre le dossier central de ce numéro aux populations précarisées et à leurs difficultés d'accès à l'alimentation. Trente experts dressent l'état des connaissances en la matière, et présentent des actions visant à améliorer cette accessibilité. Egalement au sommaire de ce numéro, dans les rubriques : en Suisse les villes s'adaptent aux piétons ; valoriser le savoir traditionnel des mères ; prévention des conduites addictives en Nouvelle-Calédonie...
Le communiqué de presse, ici.
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Par Valérie
-
Publié dans : Les nouveautés documentaires
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