L’Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé (INPES) est chargé, par le ministère de la Santé et la Caisse nationale de l'Assurance maladie, de conduire des programmes nationaux d'éducation pour la santé. Pour réaliser ses actions de prévention, il doit connaître et comprendre les attitudes et les comportements de santé de la population : il mène donc des enquêtes périodiques auprès d’adultes et de jeunes, appelées « Baromètre Santé ».

Cette année, une enquête sur la nutrition sera réalisée par téléphone auprès d'un échantillon représentatif de 5 000 personnes âgées de plus de 12 ans. Cette importante étude est confiée à l'Institut de Sondages Lavialle (ISL). Elle aura lieu de février à mai 2008.

Votre foyer peut être tiré au sort pour participer à cette enquête. Vous serez alors averti par une lettre annonce par courrier. Les interviews sont traitées de façon totalement anonyme et confidentielle. Afin que cette étude représente au mieux les habitudes alimentaires des personnes vivant en France, il est très important que chaque personne sélectionnée accepte de répondre. En effet, la validité scientifique de cette enquête dépendra d'un taux d'acceptation le plus élevé possible.

Pour avoir plus d’information sur cette enquête, vous pouvez cliquer ici.