« Référentiel type pour les chartes d’engagements volontaires de progrès nutritionnel proposées par les exploitants du secteur alimentaire dans le cadre du programme national nutrition santé 2 ». Ministère de la santé et des solidarités, février 2007, 13 pages.

 

 « Guide des ressources en information et éducation nutritionnelles ». INPES (Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé), 2007, 32 pages.

 

 « Actes « Obésité et précarité ». Colloque régional. Mardi 13 mars 2007. Hôtel de Région, Marseille ». CRES (Comité Régional d’Education pour la Santé) Provence-Alpes Cote d’Azur, 2007, 64 pages.