La Commission des Communautés  Européennes a fait paraître le 30 mai dernier son livre blanc "Une Stratégie européenne pour les problèmes de santé liés à la nutrition, la surcharge pondérale et l'obésité". 

Pour le télécharger, cliquer ici.

 « Bien manger avec le guide alimentaire canadien. Ressource à l'intention des éducateurs et communicateurs ». Santé Canada, 2007, 60 pages.

 « Et si on pensait à... ».[Guide à l'intention des animateurs et organisateurs de séjours] Ministère de l’enfance, de l’aide à la jeunesse et de la santé (Belgique), 2007, 32 pages.

 «A quoi sert le goût ?» 4èmes Rencontres du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids, Paris, 30 novembre et 1er décembre 2006. Virginie Lanouguère-Bruneau. 10 juillet 2007, 6 pages.

«Règlement (CE) n°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires» Journal officiel de l'Union européenne, 30 décembre 2006, 17 pages.
 

« Premier bilan des messages sanitaires du secteur alimentaire en publicité ». Institut de sondages IPSOS, 3 juillet 2007.
 

«Comportements de santé chez les enfants d’âge scolaire. Synthèse du Forum WHO Europe/HSBC 2006. Déterminants socio-économiques d’une alimentation saine et des niveaux d’activité chez les adolescents.». Annie Hubert. 9 juillet 2007, 4 pages.

"La nutrition* à l'échelle des territoires en Languedoc-Roussillon", tel est le thème de la journée annuelle de la Commission Régionale Nutrition Santé (CRNS). Elle se tiendra le 18 décembre 2007 à l'Institut Régional du Travail Social à Montpellier, de 9h à 17h. 

La CRNS propose de réfléchir et d'échanger lors de cette journée avec les professionnels et les décideurs de la région autour des questions suivantes : 
1. Quels sont les freins et les leviers à la mise en place d'action en nutrition publique au niveau d'un territoire ?
2. Quelles articulations existent entre les différents territoires ?
Télécharger le pré-programme

Un appel à communication est lancé dès maintenant (réponse avant le 12 octobre 2007). Les acteurs de la région sont invités à communiquer sur les actions menées sur deux thèmes prioritaires en région :
1. Les populations précaires (alimentation et activité physique)
2. La promotion de l'activité physique
Télécharger l'appel à communication

Inscrivez vous dès à présent à cette journée (avant le 4 décembre 2007)...
Télécharger la fiche d'inscription


* La nutrition concerne autant le domaine de l’alimentation que celui de l’activité physique et s’étend du champ de la prévention à la prise en charge

Dénutrition-enfant.com
Site édité par Nutricia

EURO-PREVOB (Prevention of Obesity in Europe)
Site Internet édité par l’Union européenne - En anglais
 

« Évaluation de la connaissance et de l’application de la circulaire du 25 juin 2001 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments dans les établissements publics du second degré (2005-2006) ». AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments), juillet 2007, 172 pages.

« Restauration scolaire. Sortie de l’étude de l’AFSSA concernant l’équilibre et la qualité nutritionnelle des repas servis en collèges et lycées (2005-2006). Dossier de présentation ». AFSSA, octobre 2007, 10 pages.

« Synthèse du Baromètre des perceptions alimentaires 2007 ». Dossier de presse, Ministère de l'agriculture et de la pêche, 18 octobre 2007, 4 pages.